BRIDAL HOUSE TUTURECRUIT INTERVIEW KITCHEN
STAFF キッチンスタッフ

キッチンスタッフ KITCHEN
STAFF

極上の料理や演出で
祝宴を華やかに、なごやかに彩る
キッチンスタッフ

披露宴のメニュー提案から材料の仕込み、
結婚式当日の調理、盛り付け、提供など
お客さまのご希望に応えるおいしい料理の数々で
祝宴をさらになごやかに彩るキッチンスタッフ。
おもてなしの極意を追求し、幸せな時間をお届けします。

A PLACE WHERE YOUR DREAMS TAKE SHAPE

スタッフの声 VOICE

KENICHI MORI

森 健一

新しい世界への挑戦を決意

私にとってブライダル業界は初めての経験でしたが、人生でもっとも大きなイベントの一つである結婚式に料理がどこまでお役に立てるのか、その可能性を追求し、挑戦してみたいと思い、入社を決めました。現在は、スーシェフとしてお客さま一組ごとに異なるご要望にお応えするために、メニューのご提案から結婚式当日の料理の提供・演出、後輩スタッフの指導、業務管理などに日々向き合っています。

緊張感の中にもやりがいを実感

「ラソールガーデン熊本」では、食材を厳選し、華やかな盛り付けで晴れの日にふさわしいお料理をご提供しています。事前に、新郎新婦さまに披露宴への想いや料理にまつわる思い出などをしっかりお聴きして、メニュー内容に反映。当日は、お出しするタイミングを見極めるなど緊張感が続きますが、幸せそうな新郎新婦さまやひと皿ごとに会場に笑顔があふれる様子に触れるたび、ブライダル業界ならではの料理人としてのやりがいを深く感じています。

世界レベルのスキルを学べる場所

フレンチの鬼才と呼ばれている植木将仁シェフが料理の総監督を担い、パリでミシュラン一つ星を獲得した吉武広樹シェフがデザートを監修してくださるという、これ以上ないほど恵まれた環境です。世界レベルの高いスキルを直接指導していただけるのはもちろん、料理人としての姿勢を学び、人としても成長できます。若いスタッフとも同じ目標や想いを分かち合い、どこまでも料理の可能性を突き詰める熱いチームを目指して働きやすい職場づくりにも力を注いでいきます。

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STAFF キッチンスタッフ

募集職種・要項 GUIDELINE

応募フォームより、採用のお問合せを受け付けております。書類選考の上、面接の日時等の詳細を追ってご連絡差し上げます。

募集要項

待遇
交通費支給（当社規定あり）、各種保険完備、有給休暇あり、夏、冬季休暇有、慶弔休暇有、昇給有。
応募資格
25歳以上[ブライダル業務3年以上の経験者]
勤務時間
10:00～19:00　土日祝 勤務
休日
月8日（シフト制）、夏季、冬季、慶弔休暇、リフレッシュ休暇、有給